Goûtez les Cantons-de-l'Est

Publié le 15 juil. 2020

C'est ici que vous voudrez savourer l'été

Venir dans les Cantons sans en prendre quelques bouchées, c’est manquer ce que la région a de plus délicieux – littéralement – à vous offrir! Avec ses nombreux restaurants signature – La Table du Chef à Sherbrooke, le Hatley du Manoir Hovey, le Cinquième Élément à Compton, etc. – la région peut déjà se targuer d’être l’une des plus savoureuses du Québec.

Mais son curriculum en matière gastronomique est loin de s’arrêter là! Avec les 23 microbrasseries qui composent le réseau des Brasseurs des Cantons, les 14 fromageries qui jalonnent le parcours des Têtes fromagères, les nombreux vignobles qui se trouvent sur la Route des vins de Brome-Missisquoi et la Route des vins de l’Estrie, toutes les boissons inédites dont recèle la région (cidres, absinthe, gin, boisson de cassis, etc.), les Cafés de village, les marchés publics, et les multiples délices gourmands que vous retrouverez dans les boutiques, votre dégustation de la région… n’aura jamais de fin!

Des expériences gourmandes à découvrir avec Une foodie dans les Cantons...

Une Foodie dans les Cantons à la Maison Boire

Katerine-Lune Rollet, notre foodie dans les Cantons, nous fait découvrir La Maison Boire, un restaurant de Granby qui propose une cuisine sur braise et qui met de l’avant les produits de saison de la région. Avec ses certifications écoresponsables, La Maison Boire est également l’un des restaurants les plus verts du Canada.

Une Foodie dans les Cantons à la Maison Boire

Katerine-Lune Rollet, notre foodie dans les Cantons, nous fait découvrir La Maison Boire, un restaurant de Granby qui propose une cuisine sur braise et qui met de l’avant les produits de saison de la région. Avec ses certifications écoresponsables, La Maison Boire est également l’un des restaurants les plus verts du Canada.

Une Foodie dans les Cantons au restaurant GaÏa

Plate la cuisine végétalienne ? Oh que non! Suivez Katerine-Lune Rollet dans sa découverte du restaurant GaÏa à Bromont qui offre des plats végétaliens savoureux.

Une Foodie dans les Cantons - Beat & Betterave

Katerine-Lune Rollet nous fait découvrir un café unique en son genre situé à Frelighsburg.

Une foodie dans les Cantons à la Fromagerie Missiska

Katerine-Lune Rollet nous fait découvrir une fromagerie située à Bedford et faisant partie du tout nouveau circuit des Têtes Fromagères

Une foodie dans les Cantons au restaurant Kapzak!

Katerine-Lune Rollet nous fait découvrir ce restaurant de Granby qui fusionne la cuisine polonaise et québécoise.

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