12 bières & 12 produits : des accords parfaits

Tout le volet gourmand des Cantons-de-l'Est occupe une place privilégiée dans le cœur (et la bouche!) des gens. Ses produits du terroir exclusifs et ses bières artisanales de plus en plus affirmées, entre autres, font partie des incontournables de plusieurs. Bonne nouvelle: les Brasseurs des Cantons et les Créateurs de saveurs se sont associés pour marier les deux de belle façon pour donner des accords vraiment exceptionnels. Accords créés généreusement par Dégustation Vent du Nord!


Ici, tous les délicieux accords qui ont été créés

Le fromage Fontina, de l'abbaye Saint-Benoit-du-Lac et la Scotch Ale, de la Microbrasserie Coaticook

Les beignes à l'érable de la pâtisserie Duquette et la 12 Hefeweizen de Farnham Ale & Lager

Le confit de canard de Ducs de Montrichard et la 100 tonnes, du Moulin 7

Le saucisson Victoria fort de la charcuterie Scotstown et l'Inspiration , du Siboire

Le beurre à l'érable de L'Érablière Caséal et la Désérables, du Grimoire

Le chocolat cassis-caramel de Chocolats Vanden Eynden et la Saison Cassis de la Brasserie Dunham

La rilette de canard rhum et canneberges de Canards Lac-Brome et la Bishop's Best Bitter du[ Golden Lion Pub]http://www.lionlennoxville.com/)

Le confit d'oignons aux bleuets du Petit chaperon rouge et la Porter Iroquois de la Sutton Brouërie

Les perles de fromage de chèvre de la Fromagerie Caitya et l'Île-à-Roux, du Moulin 7

Les bonbons au miel de la Miellerie Réal Beaupré et la Blanche de la Microbrasserie Coaticook

Les amandes de Un monde de noix et la Rauchbier, de la Brasserie Vrooden

Les bouchées végé de Rémis et la Saaz Pils, de la Microbrasserie La Memphré

Envie de conserver ces accords à la maison? Imprimez notre feuillet!

Des bières qui valent le détour

Avec sa douzaine de microbrasseries, la région des Cantons-de-l’Est compte dans ses rangs parmi les meilleures bières au Québec. Plusieurs ont remporté des honneurs, d’autres ont une réputation qui parle d’elle-même, et d’autres encore ont fait la manchette plus d’une fois. Voici donc 18 des meilleures bières de la région.
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12 boutiques gourmandes vraiment géniales

Voici des endroits où vous vous régalerez, où vous ferez le plein de cadeaux gourmands... et où vous reviendrez!
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