10 arrêts gourmands immersifs à découvrir dans les Cantons-de-l’Est

Publié le 16 avr. 2026

Voici une liste de sorties qui devrait vous inspirer si vous souhaitez vivre des expériences gourmandes immersives! Si vous êtes à la recherche de l’activité parfaite pour votre week‑end, ne cherchez plus!

  • Délectez-vous chez Porcine
    Pour savourer la cuisine fine et assumée du chef Guillaume Harcc-Boutin, faire le plein de viandes ou déguster un cidre de la cidrerie Choinière, direction Porcine! Installé en plein verger, sous la terrasse couverte de la cidrerie, le restaurant propose une ambiance décontractée, des plats à partager et une vue sur le mont Pinacle.
  • Attablez-vous au Restaurant le Cent-Quarante-Cinq
    Situé juste en face de l’entrée du Parc de la Gorge, ce bistro propose une fine cuisine d’inspiration française le soir et des déjeuners le matin. Idéal pour bien commencer ou terminer la journée, il propose une superbe terrasse entourée d’arbres ainsi que dix chambres à l’étage pour prolonger votre séjour en toute tranquillité.
  • Arrêtez à la boulangerie artisanale Le Fournil du Lac
    Ici, tout est fait maison : pain au levain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et cafés. Une halte gourmande incontournable pour se régaler et faire le plein de savoureuses créations!
  • Allez aux Jardins Bolton
    Aux Jardins Bolton, la gourmandise prend racine en pleine nature. Qu’on s’y rende pour les Soirées Pizza, la Tablée des Jardins ou les nouveaux ateliers collaboratifs, chaque visite invite à une expérience aussi savoureuse qu’immersive. On y vient pour bien manger, bien s’entourer… et profiter pleinement du lieu.
  • Passez à la halte gourmande aux saveurs du terroir
    Envie d’une pause gourmande pleine de caractère? La Buvette des Cochons tout ronds à Racine, est l’endroit idéal pour découvrir des charcuteries artisanales préparées selon un savoir-faire traditionnel. Servis dans des plats généreux, ces produits se dégustent dans une ambiance conviviale… et vous voudrez y revenir!
  • Rendez-vous à la Brasserie La Ferme
    Après une belle journée de randonnée, rien de tel qu’un arrêt à la Brasserie La Ferme. Vue panoramique sur le mont Shefford et bière brassée sur place à partir de houblons des champs voisins… un pur régal!
  • Vivez une expérience unique au Restaurant Les Mal-Aimés
    Citée par le célèbre Guide Michelin, Les Mal Aimés vous invite à une expérience du champ à l’assiette tout aussi raffinée que dépaysante. Ici, les récoltes de la ferme et les produits locaux sont sublimés en grande cuisine, le tout, dans un décor chic et chaleureux.
  • Dégourdissez vos jambes sur la Véloroute gourmande
    Que vous choisissiez le tronçon entre Granby et Orford ou celui d’Orford à Sherbrooke, cette route vous réserve des arrêts aussi charmants que gourmands. Une option idéale pour une activité qui sort des sentiers battus !
  • Choisissez la Cidrerie Autour de la pomme
    Faites une pause bien méritée pour siroter leurs différents cidres lors d’une dégustation. L’arrêt parfait pour profiter d’une journée entre amis et pour régaler vos papilles!
  • Régalez-vous au Vin Polisson Restaurant et Caviste
    Recommandé par le Guide Michelin, le Vin Polisson marie cuisine locavore audacieuse et vins naturels d’exception. Chaque assiette raconte une histoire, portée par des accords soigneusement pensés. Dans un décor urbain et industriel chic, l’expérience se savoure autant dans l’assiette que dans le verre, en amoureux ou entre amis.

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