Des menus de cabanes à sucre pour emporter

On le sait, avec la situation actuelle, les salles à manger des cabanes à sucre sont désormais fermées, mais, grâce à l'initiative de certains producteurs d'érable, vous pourrez tout de même vous sucrer le bec! Découvrez six endroits des Cantons qui offrent une version pour emporter ou pour livraison du traditionnel repas de cabane à sucre.


Érablière Bernard

L'Érablière Bernard, entreprise familiale qui fête ses 100 années cette année, vous offre des repas complets pour emporter. Soupe au pois, oreilles de crisse, jambon, saucisse, omelette soufflée, patates rissolées, salade de chou, desserts... de généreuses portions pour 15,95 $ par personne. La livraison est également offerte pour les habitants de Granby moyennant des frais supplémentaires.

Sur place, la boutique demeure ouverte (plusieurs précautions sont prises pour assurer la sécurité des clients) pour faire des provisions de surgelés. Vous préférez faire vos achats en ligne? C'est possible. Voyez tous les produits offerts juste ici.

Pour connaître les disponibilités et commander : 450 375-5238 option 0


Vignoble du Ruisseau

Situé à Dunham, le Vignoble du Ruisseau propose son alléchant menu 3 services pour emporter du vendredi au dimanche entre 10 h 30 et 18 h. Des exemples de mets à l'honneur? Gougères au Gré des champs, bacon à l'érable, pilons de volaille laqués à l'érable, jambon blanc fumé au beurre noisette, barbe à papa à l'érable, churros au sucre d'érable, caramel salé...

La boutique en ligne est accessible et on y retrouve une foule de produits de l'érable ainsi que des vins, bulles et spiritueux. Et sachez que si vous faites une commande de 12 bouteilles ou plus, la livraison sera gratuite. Profitez-en!

Pour commander : 450 538-3782 extension 250


Érabilis

Pour tous les samedis et dimanche du mois de mars et d'avril, la cabane à sucre Érabilis à Sherbrooke vous offre également des repas et produits de l'érable pour emporter. De 11 h à 17h, vous pourrez récupérer votre repas chaud de cabane à sucre au comptoir de l'érablière. Sachez que la livraison n'est pas disponible pour le moment mais pourrait être offerte très prochainement.

Pour commander : boutique en ligne


Café Bistro Les Trois Grâces

Allez! On triche un peu... Ce n'est peut-être pas une cabane à sucre, mais le Café Bistro Les Trois Grâces propose lui aussi un super menu du temps des sucres pour emporter. Jambon au sirop d'érable, œufs brouillés, fèves au lard, cretons, patates, pouding chômeur et desserts de la pâtiserie Chez Dorville, tout y est pour faire un véritable festin sucré! Disponible la fin de semaine du 4 et 5 avril ainsi que celle du 11 et 12 avril.

Pour commander : 450 297-4291. Vous pouvez réserver votre commande à l'avance. La livraison est également offerte.


Cabane à sucre du Pic Bois

À défaut de pouvoir vous rendre sur place, vous pourrez emporter chez vous le traditionnel et réconfortant repas de cette petite cabane à sucre rustique de Brigham. Avec sa soupe aux pois, ses fèves au lard, ses oreilles de crisse, son jambon confit dans le sirop d'érable et sa tarte au sirop d'érable, le menu de la Cabane du Pic Bois ressaisira votre envie de sucré.

Vous trouverez aussi quelques bons produits dans la boutique en ligne de l'entreprise dont le sirop d'érable en cruchon, la tartinade d'érable et le sucre d'érable.

Pour commander : Par téléphone au 450 263-6060


La Cabane Chez Arthur

Cette érablière de Cookshire-Eaton propose des boîtes-repas à 100 $ (+taxes) pour quatre personnes qui comprennent une panoplie de mets sucrés : soupe aux pois, fèves au lard, œufs brouillés, jambon, saucisses, tarte au sirop d'érable, pouding chômeur ainsi qu'une canne de sirop d'érable de l'année. De quoi s'organiser un véritable festin en famille!

Pour commander : Par message privé sur Facebook ou par téléphone au 819 875-3851 avant 17 h le jeudi 9 avril. La livraison est offerte moyennant un supplément.

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