
Déjeuner d’Asmodeus – Canton Brasse
Une bière brune pâtissière (Pastry Brown Ale) infusée avec du sirop d’érable local, du café du micro-torréfacteur Géogène à Sherbrooke et du chocolat. Elle contient aussi du lactose afin d’ajouter de la texture. Un pur délice qui s’accorde bien avec un dessert à l’érable, une barre de chocolat noir ou des s’mores.
Édition limitée pour le temps des sucres et disponible à la microbrasserie et dans quelques points de vente de la région.