Quoi faire en février dans les Cantons-de-l'Est

Publié le 26 janv. 2026

Février est peut-être court, mais la liste des activités et des découvertes à faire dans les Cantons-de-l’Est ce mois-ci est longue : événements gourmands, marchés d’hiver animés, compétitions sportives riches en adrénaline, soirées romantiques, aventures nocturnes… et bien plus encore.

Savez-vous ce qui est aussi très court ? Le trajet jusqu’aux Cantons — que vous veniez de Montréal, de l’Ontario ou du nord-est des États-Unis. Découvrez ci-dessous les meilleures choses à faire en février dans les Cantons-de-l’Est. Nous les avons même classées par thématique pour vous aider à planifier la sortie parfaite.

Activités recommandées pour les gourmands en février

Avez-vous déjà remarqué à quel point le froid rend la nourriture encore meilleure ? Voici les meilleurs marchés d’hiver, foires gourmandes et dégustations intimistes à ne pas manquer ce mois-ci dans les Cantons-de-l’Est.

Les incontournables gourmands de février
  • 1er février – La Grande Foire des Saveurs à Sherbrooke (billets requis) : une célébration des produits gourmands locaux et des artisans passionnés qui les créent.

  • 7 février – Marché intérieur d’hiver à Granby (entrée gratuite) : produits frais, pains artisanaux et douceurs faites à la main dans une ambiance hivernale chaleureuse.

  • 19 février – Dégustation de rhum à la microbrasserie Hop Station à Coaticook (billets requis) : une soirée de découvertes où des rhums soigneusement sélectionnés sont dégustés dans l’atmosphère décontractée d’une microbrasserie locale.

Activités recommandées pour les amateurs de sports d’hiver en février

Si vous aimez les sports d’hiver, vous adorerez le mois de février dans les Cantons-de-l’Est ! Découvrez les défis alpins et les courses emblématiques de motoneige (et bien plus encore) au programme ce mois-ci.

Les rendez-vous sportifs de février
Envie de encore plus de ski ?

Événements recommandés pour la Saint-Valentin

Les Cantons-de-l’Est ont un charme irrésistible. Cette année, laissez tomber la foule des grandes villes et misez sur une ambiance douce et intime. Voici nos meilleurs événements de la Saint-Valentin dans les Cantons-de-l’Est.

Les temps forts de la Saint-Valentin en février
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Événements recommandés pour vivre l’hiver après la tombée de la nuit

Vous aimez la nature spectaculaire qui vous entoure partout dans les Cantons-de-l’Est ? Attendez de la découvrir la nuit, lorsque les paysages familiers se transforment sous un ciel étoilé. Voici nos meilleures activités nocturnes guidées et sentiers illuminés à explorer ce mois-ci.

Les expériences nocturnes de février :

Prolongez la magie : Réservez une nuitée féérique dans l’une de nos réserves de ciel étoilé.

Activités recommandées pour les familles en quête de plaisir hivernal

Si les enfants tournent en rond à la maison, direction les Cantons-de-l’Est pour qu’ils puissent se défouler ! Voici nos festivals familiaux coups de cœur à vivre en février. Parents et grands-parents y trouveront aussi leur compte.

Les rendez-vous familiaux de février
Astuce de parents :

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Profitez du plaisir de la relâche dès février

Votre famille célèbre la relâche scolaire ou le Spring Break ? Dans les Cantons-de-l’Est, peu importe : on commence le plaisir dès février ! Voici ce qui attend les familles cette année.

À mettre à l’agenda
Pendant que vous y êtes, prenez de l’avance sur la planification de votre relâche de mars :
Vous pensez rester toute la semaine ? Réservez tôt !

Les Cantons-de-l’Est sont très prisés des familles en quête de plein air et de plaisir. Réservez votre hébergement à l’avance pour avoir le meilleur choix.

Revenez le mois prochain pour les meilleures choses à faire en mars !

Passez un excellent séjour dans les Cantons-de-l’Est en février ! Revenez nous voir le mois prochain pour découvrir nos meilleures activités et événements de mars. Et n’oubliez pas de partager vos photos sur les réseaux sociaux… en nous identifiant !

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