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Pensé pour ceux qui aiment quand ça mord un peu sous les pneus, ce circuit marie en deux jours deux boucles bien connues de la Région de Coaticook (Graveleur des Bois et Journée d'Amérique) pour en faire une aventure complète autour du mont Hereford. D’entrée de jeu, le ton est donné : chemins forestiers, pentes franches (parfois corsées), et cette impression grisante de rouler loin de tout, là où le réseau se fait discret et les repères changent. Le lendemain, le tracé s’ouvre et respire autrement en passant par Saint-Venant-de-Paquette pour une touche plus douce au parcours, sans jamais le rendre banal. Entre sections engagées et segments plus roulants, c’est un itinéraire qui joue sur les contrastes, autant dans l’effort que dans les paysages.
Point de départ : Camping Mont expérience Hereford
577 Chem. de Coaticook, East Hereford
Dès les premiers coups de pédale, la première journée plonge dans le vif du sujet : 50 km engagés autour du mont Hereford, entre montées qui testent les jambes et chemins forestiers où l’on perd vite la notion de repère. Après une quinzaine de kilomètres, le Ranch St-Hubert à Saint-Herménégilde offre une pause aussi gourmande que champêtre avec ses chacuteries en prêt-à-manger (prévoir un temps de décongélation). Le passage par le chemin de la Slouce, en lisière de la forêt communautaire Hereford, donne cette impression grisante d’explorer des pistes encore vierges (avec une descente à ne pas sous-estimer). En fin de parcours, cap sur East Hereford pour une halte bien méritée à la Cantine le Baumier, avant de rejoindre votre camp de base au Mont Expérience Hereford et savourer, enfin, le calme après l’effort.
Deuxième journée plus accessible, mais pas moins intéressante : moins de dénivelé, un tracé fluide et du gravier qui se roule bien — parfait pour faire tourner les jambes sans trop puiser dans les réserves. Le nom du circuit prend tout son sens en passant par Saint-Venant-de-Paquette, village d’adoption de Richard Séguin, en clin d’œil à sa chanson Journée d’Amérique. On y arrive rapidement, et ça vaut le coup de s’y arrêter : passage à la Maison de l’arbre pour payer les droits d’accès au site et profiter d’un vrai point de service (toilettes, eau, coin repos, expo), puis pause bien placée au Café-délices du terroir. Terrasse avec vue sur la vallée, menu simple mais ancré dans les produits locaux, café, bière de micro ou repas plus consistant — tout est là pour recharger efficacement avant de repartir. La suite s’enchaîne sur des routes calmes et peu fréquentées, avec juste ce qu’il faut de kilomètres pour boucler ces deux jours sur une sortie maîtrisée.
