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Clos Saragnat

Nos vins et cidres natures sont vinifiés par Christian Barthomeuf, co-propriétaire du Clos Saragnat avec Louise Dupuis. En 1989, Christian a élaboré le premier vin de glace québécois et la même année a créé le premier cidre de glace au monde. Plusieurs prix sont venus souligner cet apport dans l’agroalimentaire canadien. Nos premiers essais de passerillage ont débuté en 2000. Les vins de paille qui en ont résulté sont un exemple d’adaptation aux changements climatiques. L’année 2002 fut un tournant important dans notre vie de paysans; en effet, nous avons changé nos méthodes de production dans le but d’obtenir une certification biologique (2011). Depuis, chaque année nous tentons d’améliorer nos façons de faire. Pour les visites, consultez notre site Web.

Adresse
100, chemin Richford, Frelighsburg Québec J0J 1C0

Téléphone
450 298-1444

Courriel
clos@saragnat.com

Visitez le site Web
Activités
  • Dégustation
  • Pique-nique
  • Visite guidée
Produits
  • Vin de glace :
  • Autres : Vin de paille, cidre fermier (mousseux), cidre tranquille, apéritif amer, cidre de glace, cidre poiré.
Services
  • Signalisation touristique
  • Vente sur les lieux
Horaire
  • Saisonnier
  • Période d'opération : mai à octobre.
  • Horaire détaillé : Tous les jours, 11 h à 17 h; septembre et octobre, fermé mardi.
  • Réservation obligatoire pour groupes
Appartenance à un réseau
  • Entreprise agrotouristique
  • Fait partie de la Route des vins de Brome-Missisquoi

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