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Art, culture et patrimoine

72h au cœur de vos sens

137 km

10 arrêts

Parfois, quelques jours suffisent pour décrocher et tomber sous le charme… d’une région. Bienvenue dans les Cantons-de-l’Est, un coin du Québec où chaque détour vous réserve une belle surprise : un paysage inspirant, une table gourmande ou une rencontre marquante.

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Vignoble de l’Orpailleur

Commencez votre séjour au cœur du magnifique terroir de Dunham, berceau de la viticulture québécoise, en visitant le Vignoble de l’Orpailleur. Ce lieu emblématique raconte l’histoire inspirante de quatre passionnés qui, en 1982, ont choisi d’y planter leurs racines et d’y bâtir un domaine viticole d’exception! Partez à la découverte des lieux lors d’une visite guidée et laissez-vous séduire par leurs vins. Leur mission est claire : offrir des vins authentiquement québécois, de qualité supérieure, répondant aux plus hauts standards en vitiviniculture. Vous verrez, ils y parviennent avec brio!
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Espace Old Mill

Installez-vous dans un décor naturel enchanteur à l’Espace Old Mill, où gastronomie et durabilité vont de pair. Portée par une équipe passionnée, la cuisine du restaurant marie avec brio les arts culinaires et l’agroécologie, pour vous offrir des assiettes aussi savoureuses que responsables. Juste derrière le restaurant, une ferme fournit directement les cuisines grâce à une serre quatre saisons, un vaste jardin et un caveau renfermant plus de 45 variétés de légumes et de fines herbes. Cette approche unique et engagée a d’ailleurs valu à l’Espace Old Mill une Étoile Verte Michelin, une distinction honorant les établissements exemplaires en matière de pratiques écoresponsables. Ici, chaque bouchée est un émerveillement pour les papilles… et pour les yeux!
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La Cecil House

La Cecil House s’impose naturellement comme le choix idéal pour une première nuit tout en douceur. Partenaire de l’Espace Old Mill, cette charmante auberge vous accueille dans l’une de ses chambres au charme vintage, dans un décor chaleureux qui vous fera instantanément sentir comme à la maison. Située directement sur les berges de la rivière aux Brochets, en plein cœur du pittoresque village historique de Stanbridge East, la Cecil House offre un cadre paisible et reposant.
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Village de Sutton

Commencez cette deuxième journée dans le charmant village de Sutton, reconnu pour son ambiance chaleureuse. Ici, les activités de plein air abondent tout au long de l’année, allant de la randonnée au ski en passant par le vélo, le tout dans un décor naturel spectaculaire. Prenez le temps de vous promener dans les rues et de découvrir les petites boutiques locales, pleines de trouvailles originales. Psst! Faites un arrêt au Mo’Café pour savourer une pâtisserie maison, un petit plaisir que vous ne regretterez pas. Ensuite, prenez le temps de découvrir le Parc culturel des résidences D’Arts et de rêves. Vous pourrez y parcourir les sentiers et admirer une remarquable collection de sculptures monumentales en pleine nature.
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Randonnée au mont Sutton

Tant qu’à être dans le coin, impossible de passer à côté d’une randonnée au mont Sutton! Le sentier Round Top est un incontournable. Cette boucle de 7,5 km vous mènera à travers une flore diversifiée et vous offrira des points de vue magnifiques. Une fois au sommet, vous n’aurez plus envie de redescendre! Victime de sa popularité, le sentier peut être achalandé, mais bonne nouvelle : le réseau de sentiers du mont Sutton regorge d’options. Pensez à explorer la Boucle des Crêtes, le sentier du lac Spruce, ou encore bien d’autres parcours tout aussi magnifiques. Si vous souhaitez vivre des sensations fortes, allez essayer leur tyrolienne géante d’un kilomètre! C’est la plus inclinée au Canada… alors, accrochez-vous bien!
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ObservÉtoiles

Il est maintenant temps de prendre la route vers la Station de montagne Au Diable Vert pour vivre une expérience vraiment unique : l’activité ObservÉtoiles. Vous y découvrirez le tout premier planétarium à ciel ouvert doté de la réalité augmentée! Confortablement installé dans des gradins chauffants, à plus de 1000 pieds d’altitude, vous assisterez à un véritable spectacle céleste en plein air. L’amphithéâtre naturel, aménagé à flanc de montagne, offre une vue imprenable sur le ciel étoilé. Grâce à un casque de réalité augmentée de nouvelle génération, vous pourrez observer le ciel nocturne tout en voyant les constellations, ainsi que le nom des étoiles et des planètes. Un beau spectacle à ne pas manquer.
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Le Pleasant Hôtel & Café

Pour passer la nuit en toute élégance et tranquillité, le Pleasant Hôtel & Café est une adresse de choix au cœur du village de Sutton. Niché dans une élégante maison au cachet patrimonial, cet établissement marie avec justesse le charme d’autrefois à une esthétique contemporaine soignée. Avec ses dix chambres alliant confort moderne et authenticité, chaque détail y est pensé pour offrir un moment à la fois élégant et décontracté. La jolie terrasse, quant à elle, offre un cadre idéal pour les conversations qui s’écoulent doucement et pour les moments qui servent à se reconnecter.
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Parc des Sommets

Pour entamer cette troisième journée du bon pied, dirigez-vous vers le Parc des Sommets, à Bromont, pour une bonne dose d’air frais! Ce vaste espace naturel regroupe cinq réseaux de sentiers, dont le mont Oak, la montagne de Bromont et le lac Gale, de quoi satisfaire tous les niveaux de randonneurs, des plus tranquilles aux plus sportifs. Envie de varier les plaisirs? Le parc offre aussi des options de vélo de montagne ou même des cours d’équitation pour ceux qui souhaitent vivre l’aventure autrement.
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Café N latté Bromont

Après votre matinée en plein air, offrez-vous une pause gourmande au café N Latté, un petit café chaleureux niché au cœur de Bromont. Ce lieu authentique et convivial combine à merveille café, buvette et boutique, dans une ambiance décontractée qui invite à ralentir (parfait pour la prochaine activité!). Cet endroit met à l’honneur les cafés de spécialité de troisième vague, misant sur la qualité, l’origine et la précision de la préparation. Pour le dîner, vous y trouverez une sélection de sandwiches, salades et pâtisseries maison, dont 80 % sont végétaliennes et sans gluten. Une adresse idéale pour savourer la région, une bouchée (ou une gorgée) à la fois!
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BALNEA spa + réserve thermale

Pour terminer ce séjour en douceur, offrez-vous un moment de pur bien-être au BALNEA spa + réserve thermale la référence en matière de spa de jour au Québec. Directement situé dans une réserve naturelle, ce lieu d’exception redéfinit l’art de la détente avec son design contemporain, son ambiance épurée et son approche holistique de l’expérience client. Au BALNEA, tout est pensé pour éveiller les sens tout en apaisant l’esprit : paysages inspirants, silence enveloppant, arômes subtils et soins attentionnés. Massages, soins du visage et du corps, manucures ou pédicures… choisissez ce dont vous avez besoin pour relâcher complètement la pression.
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