Mis à jour le 25 juill. 2025
Aaah la saison des pique-niques! Pour rendre ce moment vraiment unique, pourquoi ne pas remplir votre panier avec des produits d’ici! En voici 20 qui rehausseront assurément votre repas.
Par Marie-Claude Masse
Ce fromage fermier au lait cru biologique de vache n’en finit plus d’accumuler les récompenses. Ses arômes de fruits, de caramel et de miel combleront les papilles les plus fines. (En vente à la boutique de la fromagerie et dans plusieurs commerces.)
À Aye'rs Cliff, vous pourrez vous procurer le meilleur lait au chocolat de la région chez La Pinte! Durant la saison estivale, vous pourrez même repartir avec de succulents laits frappés. (En vente à la boutique)
Les cannettes de la Cidrerie Milton seront parfaites pour accompagner vos pique-niques. On craque pour le rafraîchissant et léger (4,5%) cidre au pomme et à la mangue. (En vente à la boutique de la cidrerie, à la SAQ et dans plusieurs commerces.)
La boutique gourmande du Domaine Jolivent vous réserve une panoplie de produits locaux qui seront parfaits pour votre pique-nique! Vous pourrez aussi y trouver des mets préparés et des desserts faits maison. (Rendez-vous sur place pour découvrir leurs produits)
Pour les amateurs de fromage, c’est à la Fromagerie Nouvelle France que ça se passe! On vous recommande d’essayer le Zacharie Cloutier, un fromage à pâte ferme, qui a été couronné meilleur fromage du Québec en 2022 et en 2023. (Disponible sur place ou en ligne)
Pour les dents sucrées, rendez-vous chez Miel Pur Délice et essayez le caramel de miel. C’est la tartinade parfaite pour accompagner un pain frais. Vous ne pourrez y résister, on vous avertit! (En vente sur place à la boutique)
Voici une bonne bière en canette à glisser dans votre panier. Ce breuvage se prendra bien durant les chaudes journées de l’été. (Vendu dans plusieurs commerces.)
Pigez cet été dans les généreux étals du Marché de la ferme Beaulieu et repartez avec de délicieux légumes que vous mangerez en crudités : tomates cerises, concombres et poivrons… tous plus savoureux les uns que les autres! (3700, route 147, Waterville)
Ce fromage frais certifié biologique fait à partir du lait de chèvre de la ferme du Domaine de Courval fera de nombreux heureux avec ses douces saveurs de bon lait frais et ses arômes subtils. (Vendu à la ferme; appelez au 819 837-0062 pour connaître les points de vente.)
Vous devez absolument essayer la miche de pain Station. Ce délicieux pain au fromage, fait avec soin, accompagnera à merveille vos charcuteries. (Rendez vous sur leur site boulangerie pour commander.
Avec son bon goût sucré et vinaigré, la gelée de Poivrons rouges et ail du Petit Chaperon rouge rehaussera la saveur de vos fromages et terrines. À glisser sans faute dans votre panier! (En vente dans plusieurs commerces.)
Ce vin mousseux composé des cépages vidal et seyval sera le compagnon idéal du poisson fumé et des fromages. Avec ses bulles festives, il créera assurément un effet wow autour de la table à pique-nique! (En vente à la boutique du vignoble et à la SAQ.)
Entrez à l'Espace Boho et repartez avec de délicieux sandwichs fraîchement préparés. Vous aurez le choix entre un sandwich déjeuner, un grilled cheese, un sandwich végé ou à la viande.
Pour les viandes fumées, Fumoir Gosselin est l’endroit de choix. Pavés de saumon à l’érable, pépites de saumon aux épices à steaks, smoked meat… Vous trouverez quelque chose qui vous intéresse! (Disponible en boutique et dans certaines épiceries)
Pour les pique-niques plus festifs, pourquoi ne pas accompagner votre repas d’une bonne bouteille de mousseux du Domaine Bergeville? L’Amourette accompagne particulièrement bien les journées chaudes d’été. (En vente sur place, et dans différentes épiceries de la région)
Les dents sucrées et fans d’érable seront comblés par les populaires beignes glacés à l’érable de cette boulangerie artisanale. Leur recette est la même depuis… 60 ans! On ne change pas un classique : quand c’est bon, c’est bon! (En vente à la boulangerie.)
Cette chocolaterie belge confectionne cette fantaisie classique qui plaira à tous. Des noix (pacanes ou cajous), une bonne couche de caramel et du chocolat noir ou au lait constituent l’essentiel de cette bouchée indémodable. (En vente à la chocolaterie et dans quelques commerces.)
À cette ferme, vous pourrez faire la cueillette de vos propres fruits. Selon la période de l’année, vous pourrez vous procurer des bleuets, des framboises ou même du maïs! (Disponible sur place, à la ferme)
Dans les Jardins Zone Orange, c’est l’argousier qui est à l’honneur. Repartez avec une tartelette garnie d’une ganache au chocolat et d’une mousse à l’argouse, un mariage plus que parfait pour les papilles! (Disponible à la boutique Boutique)
Au Marché de la Gare, vous trouverez différentes petites boutiques où vous pourrez faire de superbes trouvailles — des charcuteries, de savoureuses viennoiseries… et même du sorbet. Vous ne regretterez pas de vous y arrêter! (Rendez-vous sur place)
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