Saint-Valentin dans les Cantons-de-l’Est

Vous vous considérez comme le couple outdoor et vous souhaitez tirer le maximum de votre temps en nature? Voici l’itinéraire qu’il vous faut!

Vendredi soir

Pour débuter le week-end en force, rendez-vous tout d’abord aux chalets flottants Bora Boréal, dans la petite ville de Bury. Situés dans la Réserve internationale de ciel étoilé du Mont-Mégantic (la première de ce genre dans le monde!), vous pouvez facilement y observer les étoiles et même des aurores boréales si vous êtes chanceux! Est-ce qu’il y a plus romantique que ça?

Pour souper, si vous partez de Montréal, commandez préalablement une boîte gourmande Graze de chez Huit5Quatre, qui contient une sélection des meilleurs produits locaux, parfait à déguster avec une bonne bouteille de vin. Vous passerez la chercher à Eastman en chemin vers le chalet. Vous pourrez alors déguster le tout autour du poêle à bois, et, qui sait, peut-être finir le tout avec la Station S’mores, qui contient tout ce qu’il vous faut pour rassasier les palais sucrés, disponible chez Bora Boréal en pré-commande.

Samedi

Après un petit déjeuner à déguster sur place avec leur cuisine équipée, direction parc national du Mont-Mégantic, pour y faire de la randonnée. Deux secteurs y sont offerts : celui de Franceville et celui de l’Observatoire. Selon votre niveau de forme et la distance que vous souhaitez parcourir, vous avez une tonne de circuits à essayer, qui vous mèneront à différents sommets. Peu importe le sentier que vous choisissez, vous aurez sans aucun doute une vue imprenable sur la région, et aurez la chance de vous promener dans la forêt nordique enneigée.

Si vous êtes plutôt fans de ski de fond ou de course en sentier, vous pouvez aussi pratiquer ces activités dans le parc. De l’équipement en location est disponible sur place si jamais vous n’avez pas apporté le vôtre.

Après l’effort vient la relaxation, et on vous suggère donc d’aller vous réchauffer dans les bains nordiques, disponibles juste à côté de l’Espace temps, le bâtiment d’accueil au Bora Boréal.

Au menu pour la soirée? Je vous propose de cuisiner sur place afin de profiter des lieux comme il se doit! Un plat fait maison, une lecture sur le bord du feu, et la contemplation des étoiles, que demander de mieux?

Dimanche

Dimanche matin, c’est le moment de faire ses bagages pour le retour à la maison. Mais avant de terminer le week-end, il vous reste quelques arrêts essentiels.

Tout d’abord, direction le Mifigue, un petit café de village à Orford. Sur place, vous pouvez y déguster des cafés de spécialités, des pâtisseries et des sandwichs. Tout pour faire le plein d’énergie avant la prochaine activité! Il est par la suite le temps de se diriger vers Orford pour y pratiquer du ski de fond ou du ski alpin.

Avec environ 76 km de sentiers de ski au parc national du Mont-Orford, vous pourrez y faire du pas classique ou du pas de patin. Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être croiser des chevreuils en chemin.

Pour ce qui est du Mont-Orford, ce sont ses 43 pistes qui vous attendent pour être dévalées! Il existe également plusieurs sentiers pour y pratiquer de la randonnée alpine si c’est plus votre sport de choix.

Pour clore cette fin de semaine en beauté, je vous suggère de passer au Café de Cantons, situé dans le village du Mont-Orford, pour y prendre un dîner et un café. Ils offrent des sandwichs artisanaux, des soupes pour vous réchauffer ou encore des salades fraîchement préparées. Le petit arrêt parfait avant de reprendre la route!

Vous souhaitez vous faire dorloter toute la fin de semaine? Cet itinéraire est pour vous!

Vendredi

Pour commencer le week-end du bon pied, dirigez-vous vers Mi-Clos à Orford pour y déposer vos bagages. Ces dômes écoluxueux avec une belle vue sur le Mont-Orford ont chacun leur propre spa, sauna et lit king (le rêve, ou quoi?). Ils ont une gamme de forfaits qui incluent, entre autres, massages ou soins ostéopathiques, jeux de société ludiques, dégustation de vin nature, panier déjeuner ou encore séances de yoga privées.

Psst! Ils ont en plus des extras comme des bouquets de roses, des bouteilles de champagne et des forfaits d’anniversaire pour gâter votre partenaire!

Pour le souper, dirigez-vous par la suite au centre-ville du village d’Orford jusqu’au Deux tomates, qui propose une grande offre de plats « faits maison », des pizzas cuites sur pierre, pains et panuozzo, et une belle sélection de vins, cidres et bières du Québec ou d’importations privées. Vous pouvez alors déguster le tout sur place, ou opter pour des plats à emporter jusqu’à votre dôme.

Samedi

Le samedi matin, je vous propose d’aller bruncher à La Shop, situé à Magog, pour y prendre un bon café et un plat de leur menu déjeuner, ou bien un de leur fameux grilled-cheese. Ce n’est pas le choix qui manque, je vous le dis!

Ensuite, c’est le moment de se diriger vers le Spa Nordic Station pour une pause détente bien méritée en pleine nature. Vous pourrez sur place y obtenir un massage, et essayer leur saunas finlandais, cryptes vapeur, bains froids (dont un directement dans la rivière!), bains californiens et aires de détente. Je vous suggère de tester un de leur rituel, qui combine le sauna, le froid et le bain vapeur pour booster votre système immunitaire, ou favoriser la détoxification de votre corps.

Dimanche

Avant de plier bagages, je vous suggère de profiter des installations du Mi-Clos comme le spa et le sauna pour profiter d’un dernier moment détente. Dirigez-vous par la suite au Mifigue, mentionné plus tôt, pour un café et un de leur sandwich déjeuner pour bien commencer la journée!

Ensuite, si le temps vous le permet, je vous propose de découvrir quelques boutiques locales. Parmi celles-ci, passez faire un tour à la Grange du Parfumeur pour magasiner leur sélection de parfums naturels et la savonnerie Savon des Cantons, pour y découvrir leur offre de savons artisanaux, produits pour le corps, la maison ou le bain. Pour clore le tout, visitez la boutique Bleu Lavande, pour y magasiner des produits pour le corps et la maison, huiles essentielles, accessoires et produits gourmands. Des adresses qui vous permettront de ramener un peu de bien-être à la maison!