Tarte à la lime

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8 portions

 

Ingrédients :

 

Croûte :


  • 1 tasse noix de Brésil

 

  • 1 tasse noix de grenobles

 

  • 1/4 de tasse datte en purée

 

  • 1/2 c. à thé muscade

 

  • 1/2 c. à thé cannelle

 

  • 1/2 c. à thé clous de girofles moulue

 

 

 

Crème :


  • 2 avocats

 

  • 1/2 tasse sirop d'agave ou d'érable

 

  • 1/2 tasse de beurre de coco

 

  • 1/2 tasse de jus de lime

 

  • Pincée de sel

 

 

 

Préparation :

 

1) Hacher les noix.

 

2) Incorporer tous les ingrédients de la croûte pour créer une pâte.

 

3) Étaler 1 cm d'épaisseur de pâte dans un moule.

 

4) Malaxer tous les ingrédients de la crème jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

 

5) Verser la crème sur la croûte.

 

6) Réfrigérer pendant 3 heures.

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