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OBTENIR L'ITINÉRAIRE
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L'Émulsion

Le restaurant L'Émulsion de l’Hôtel Castel à Granby vous propose une expérience culinaire mémorable et abordable dans une ambiance intime. Le chef Frédéric Michon et sa brigade élaborent avec passion des recettes délicieuses où les produits locaux sont mis en valeur. Que ce soit en table d’hôte quatre services ou à la carte, vous serez comblés par la variété des saveurs et leur audace. La carte des vins vous propose une sélection de vins de spécialité et d’importations privées, permettant d’apprécier des accords sublimes. Pour conclure, dégustez l’un de nos savoureux desserts faits maison. Ouvert tous les jours dès 17 h 30.

Adresse
901, rue Principale, Granby Québec J2G 2Z5

Numéro sans frais
1 800 363-8953

Téléphone
450 378-9071

Courriel
info@hotelcastel.ca

Visitez le site Web
Au menu
  • Spécialités et menu : menu gastronomique et produits locaux. Terrine maison, foie gras, bœuf Angus, gibiers, poissons, desserts maison. Vins de spécialité et d'importations privées. Souper, réservation recommandée.
Produits
  • Bières régionales
  • Vins régionaux
Restauration sur place
  • Souper
Services
  • Accès gratuit à Internet sans fil
  • Cave à vin
  • Hébergement sur place
  • Restaurant licencié
Accès aux personnes à capacité physique restreinte
  • Accès total
Nombre de places
  • Nombre de places : 60
Échelle de prix
  • Échelle de prix (15-30 $)
  • Échelle de prix (31-50 $)
Prix et mentions
  • Mentions :
Cet établissement est également répertorié dans

Centres de santé, spas et relais détente

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