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Fromagerie Missiska

Destination agrotouristique incontournable de la route des vins de Brome-Missisquoi, la Fromagerie Missiska vous fera vivre une expérience d'exception à tous les niveaux avec une vue sur les ateliers de production et des saveurs riches, crémeuses et combien gourmandes. Nous fabriquons sur place des fromages qui sont le reflet du lait unique des vaches Jersey de notre troupeau. Nos produits sont tous faits de lait frais A2: cheddar en grains frais et en meules, le Jersey Royal, fromage à pâte molle délicat et gourmand (Gagnant Caséus 2019). Lait frais, fromages, yogourts et viande Jersey de la ferme disponible en boutique. AIRE DE PIQUE-NIQUE. FROMAGES PRÉPARÉS SOUS VOS YEUX. GAMME DE CIDRES, VINS ET PRODUITS GOURMANDS DE LA RÉGION.

Adresse
100, rue Wheeler, Bedford Québec J0J 1A0

Téléphone
579 433-8585

Courriel
info@missiska.com

Visitez le site Web
Produits
  • Produits laitiers
  • Produits de la ruche
  • Produits de l'érable
  • Petits fruits
  • Autres : charcuteries, marinades, viandes et vins locaux.
  • Produits de la pomme
Horaire
  • Toute l'année
  • Réservation obligatoire pour groupes
Appartenance à un réseau
  • Créateurs de saveurs
  • Entreprise agrotouristique
Prix et mentions
  • Mentions : Jersey Royal GAGNANT CASÉUS 2019 dans la catégorie FROMAGE À CROÛTE FLEURIE (moins de 1 million de litres/an) Finaliste au GALA EXCELLENCE de la Chambre de Commerce de Brome-Missisquoi en 2017, catégorie Entreprise agricole. Certificats d'EXCELLENCE pour la QUALITÉ DU LAIT.
Une Foodie dans les Cantons - Fromagerie Missiska

Katerine-Lune Rollet nous fait découvrir une fromagerie située à Bedford et faisant partie du tout nouveau circuit des Têtes Fromagères.

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