Régalez-vous d’une myriade de saveurs locales servies à votre goût.
À l’ombre de l’Orford
À l’ombre de l’Orford fait référence au célèbre auteur Alfred DesRochers qui a publié un livre sous ce titre. Eastman, niché au pied du Mont Orford, est le village littéraire des Cantons-de-l’Est. Ayant à cœur de partager leur passion avec les visiteurs, les résidents ont installé, au centre du village, une petite bibliothèque communautaire. Après tout, quoi de mieux qu’un bouquin pour étirer le temps…
© Sebastien Larose
Les Correspondances, c’est beaucoup plus qu’un événement littéraire : c’est un rendez-vous pour jeunes et moins jeunes, rassembleur, festif et qui aura, au fil des ans, attiré parmi les plus grands auteurs. Pensez à Kim Thuy, Yves Beauchemin, Dany Laferrière, Marie Laberge…
Paré d’un superbe plan d’eau, d’une tonnelle, de sentiers d’ardoise et d’un magnifique cadran solaire, le Parc du Temps qui passe est l’endroit prisé pour ouvrir son livre, se détendre et simplement être bien
Café Bistro Les Trois Grâces
© Mathieu Dupuis
Ici, on laisse à la nature la place qui lui revient ...Lire plus
Ici, on laisse à la nature la place qui lui revient. Résidents et visiteurs profitent d’ailleurs pleinement de ses multiples bénéfices.
Débutez votre tournée au Bureau d’information touristique. Vous y serez accueilli à bras ouverts et on vous y fournira toute l’information dont vous avez besoin pour rendre votre visite mémorable.
Il y a le circuit patrimonial que vous pourrez faire à pied ou à vélo, qui propose un nouvel éclairage sur l’histoire de ce petit village. Il y a aussi le Sentier Louise Portal, nommé ainsi en l’honneur de l’artiste, instigatrice des désormais incontournables Correspondances d’Eastman. Et il y a aussi le Cabaret Eastman, rendez-vous d’artistes variés.
Découvrez les sentiers de la Vallée de la Missisquoi-Nord, la piste cyclable La Montagnarde et les lacs d’Argent, Parker et Orford, à proximité. Vous profiterez également de la nature au Spa Eastman, havre de réputation internationale.
Eastman a beau n’être pas très grand, il possède malgré cela de très nombreuses possibilités de se régaler, comme au Café bistro Les Trois Grâces, Café de village, au Beignes Dora, Au Boucanier pour ses viandes fumées, Aux Avelines pour ses chocolats artisanaux et au Serres Simard pour ses fruits et ses légumes frais. Entre autres.
Restaurants
Restaurant du Spa EastmanEastman
Café de village
Café Bistro Les Trois GrâcesEastman
Chocolatiers-Pâtissiers-Boulangers
Aux AvelinesEastman
Restaurants
Bistro Saint-ÉdouardEastman
Cabanes à sucre
Haut Bois NormandEastman
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