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Publié le 26 nov. 2025
Je ne t’apprends rien, la région des Cantons-de-l’Est est un terrain de jeu incroyable pour les adeptes du plein air ! Entre ses hauts sommets et ses innombrables plans d’eau, les possibilités sont infinies pour jouer dehors et dormir en nature. Après avoir passé l’été à explorer les 4 coins de la région, je te partage ici mes 10 expériences coups de cœur en plein air ! En prime, je te propose aussi 3 adresses gourmandes que j’affectionne tout particulièrement et qui devraient se trouver sur ton itinéraire.
Direction le parc régional du Mont-Ham pour y gravir cette montagne dont le sommet offre une grandiose vue à 360 degrés ! Le Mont-Ham est vite devenu l’une de mes randonnées préférées dans les Cantons-de-l’Est. Plusieurs sentiers permettent de choisir le type de parcours que tu souhaites entreprendre et il y a même des sites de camping au pied de la montagne pour profiter pleinement de ta visite. C’est un coup de cœur assuré !
Si camper en montagne t’interpelle, alors tu seras heureux(se) d’apprendre qu’il est possible de piquer ta tente au sommet du Mont SUTTON ! C’est une expérience de camping en montagne de luxe ; tu peux précommander un repas à cuire sur le feu, profiter des installations au sommet et même du télésiège pour réduire l’ascension lorsqu’il est en fonction. Le panorama est encore plus saisissant durant l’apogée des couleurs d’automne !
Une escapade sur la Route des Sommets est l’aventure tout indiquée pour les amoureux(ses) de la randonnée pédestre toujours en quête des plus beaux panoramas. Ce parcours te mènera à la découverte de 17 des plus beaux sommets de la région. J’ai parcouru cette route en van électrique louée auprès de Bromont Campervan et ce fut un road trip extraordinaire !
Le parc national du Mont-Mégantic est mon favori dans les Cantons-de-l’Est. Les randonnées sont superbes aussi bien du côté de l’Observatoire que dans le secteur de Franceville. Cet été, j’ai pu en faire plusieurs et ma préférée fut le Pic des Crépuscules sur le mont Saint-Joseph qui offre un point de vue parfait pour admirer le coucher du soleil !
À quelques minutes du parc national du Mont-Orford, tu peux dormir dans un dôme écoluxueux tout équipé chez Mi-clos. Entre le chaleureux dôme, son spa et son sauna extérieurs ainsi que l’espace feu de camp, j’ai trouvé que c’était l’endroit parfait pour se ressourcer après une journée en plein air !
Si tu as la chance d’être dans les Cantons-de-l’Est durant les Perséides, ne manque pas l’occasion de les observer au cœur de la première Réserve internationale de ciel étoilé où la pollution lumineuse est réduite au minimum. Le secteur de Mégantic est un excellent endroit pour apercevoir cette pluie d’étoiles filantes. Profites-en pour visiter l’ASTROLab du parc national du Mont-Mégantic et assister à la présentation sur les Perséides.
Cet endroit est à mon avis un incontournable de la région ! On connaît surtout sa passerelle en bois qui permet de le découvrir à pied, mais la magie opère sur l’eau ! Tu peux louer une embarcation nautique ou encore emporter la tienne afin d’explorer le marais et y découvrir une faune et une flore si riches. C’est un havre de paix surprenant au cœur de Magog !
Si tu apprécies une randonnée qui offre un bon challenge, mais aussi une excellente récompense, le mont Gosford te plaira assurément ! Déjà, le sentier est superbe, mais c’est la vue en haut qui en fait l’un de mes sommets coups de cœur des Cantons-de-l’Est. Des montagnes à perte de vue forment un panorama époustouflant été comme hiver !
Bora Boréal propose une expérience vraiment unique : dormir dans un chalet flottant au cœur de la nature ! J’ai eu le plaisir d’y séjourner à plusieurs reprises et c’est chaque fois si ressourçant. D’autant plus que l’on peut profiter des embarcations nautiques à disposition sur le lac ainsi que des bains nordiques pour se détendre après une belle journée à jouer dehors !
La région des Cantons-de-l’Est compte plusieurs grands lacs dont le Grand lac Saint-François au bord duquel se trouve le parc national de Frontenac. Ce dernier est moins connu, mais c’est un vrai petit paradis des activités nautiques ! Que ce soit le temps d’une simple sortie en canot ou encore d’un week-end de canot-camping, il vaut définitivement une visite !
Le N Latté Bromont pour un café, une pâtisserie ou un sandwich on-the-go ! Leurs salades et sandwichs sont délicieux, mais ce sont surtout leurs gourmandes pâtisseries qui m’amènent à les visiter si souvent !
Deux Tomates à Orford pour une pause lunch à saveur italienne ! Leurs incroyables focaccias valaient bien une place parmi mes coups de cœur. Ils ont aussi une sélection impressionnante de vins et cidres ainsi que des plats à emporter parfaits pour un repas facile un peu plus tard !
Le restaurant Les Mal-Aimés, une table champêtre à Cookshire-Eaton qui propose une expérience culinaire hors du commun à base d’ingrédients frais, locaux et de saison. C’est un incontournable pour goûter au terroir et se régaler dans le Haut-Saint-François !
Je pourrais évidemment poursuivre cette liste à l’infini tant il y a d’expériences incroyables à vivre en plein air dans les Cantons-de-l’Est, mais j’espère que ces 10 expériences estivales coups de cœur te donneront déjà envie de planifier ta prochaine aventure dans la région ! On se croise là l’été prochain ?
@marieisaway
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