Les Incontournables des Cantons

Le vignoble de l’Orpailleur, pionnier de son industrie au Québec, a planté ses premières vignes en 1982 dans la belle vallée de Dunham. Les 14 vins de l’Orpailleur forment une famille de goût qui repousse constamment ses limites. Fort de l’appui des Québécois, le vignoble est aujourd’hui le leader québécois des ventes à la SAQ et a à son actif plus de 160 médailles. Le vignoble est un lieu prisé par les visiteurs, et ce depuis plus de 40 ans. À l’Orpailleur, nous vous proposons une expérience enrichissante et authentique. Découvrez l’univers effervescent du vignoble et la beauté de notre terroir. Dégustez nos vins, participez à nos activités animées et laissez-vous porter par notre passion!

Plongez dans la culture de la lavande au Québec grâce aux Espaces Bleu Lavande de Magog. En plus des champs de lavande et des jardins floraux aux coloris harmonieux, notre site agrotouristique présente un centre d’interprétation, une expérience immersive signée Moment Factory et une magnifique boutique. Vous aurez le plaisir d’humer la lavande fraîche, pique-niquer en famille à travers les champs, promener votre chien, lire, méditer et prendre de magnifiques photos. Une expérience mieux-être à ne pas manquer dans les Cantons de l'Est. Bleu Lavande intègre le développement durable dans ses pratiques et opérations, illustrant un engagement continu envers la protection de l'environnement et la durabilité.

L’histoire des Cantons-de-l’Est est sous grandes influences! Suivez les traces des premières vagues de peuplement, celles des Américains, des Loyalistes, des Écossais et des Irlandais venus s’établir à la fin du 18e siècle et au cours du 19e siècle. Ces empreintes ont teinté nos paysages et son patrimoine. Sur le Chemin des Cantons, vous traverserez 31 villes et villages pittoresques parsemés de belles maisons victoriennes, de granges rondes, de personnages d’époque grandeur nature, de ponts couverts, de musées, d’églises de 17 confessions religieuses, de centres d’interprétation, etc. Ouvrez grand les yeux! Le Chemin des Cantons se décline aussi en diverses routes thématiques : Chemin des demeures ancestrales, Chemin des ponts couverts et granges rondes, Chemin des panoramas, Chemin du savoir-faire, Chemin des bâtisseurs et Chemin patrimonial. Prenez le volant pour les découvrir!

La forêt de la Gorge s'anime à la tombée de la nuit. Venez vivre une randonnée nocturne de 2,6 km truffée de surprises qui vous fera vivre une expérience mémorable. Vous y découvrirez une forêt enchantée. Jouant sur la scénographie, les éclairages et l’utilisation du mapping vidéo, le tout agrémenté d'une trame sonore originale, le parcours vous invite à entrer dans un monde inspiré de l’héritage imaginaire de la région et de la mythologie de la forêt québécoise. Vous êtes donc invités à parcourir le sentier et découvrir les créatures fantastiques qui habitent la forêt et qui se manifestent la nuit venue. Notez que ce parcours nocturne illuminé est bonifié chaque année.

Visite guidée à la microbrasserie Le Siboire Dépôt. Il s'agit de la première succursale à voir jour en novembre 2007, est situé en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke dans un bâtiment patrimonial qui abritait autrefois une station de train. Le menu offre une variété de plats de qualité et présente son fameux Fish&Chips : une recette fièrement concoctée par les entrepreneurs ayant reçu la formation du National Federation of Fish Frier d’Angleterre. Avec vue imprenable sur son usine de production, le Siboire Dépôt vous fera découvrir et apprécier l’univers brassicole grâce à une vaste sélection de bières en constante évolution.

Le Centre culturel et du patrimoine Uplands est une institution muséale agréée logée dans une élégante résidence patrimoniale de Sherbrooke (1862). Le centre offre un regard sur l'histoire ainsi que sur les traditions culturelles et artistiques de Lennoxville (Sherbrooke) et sa région. Uplands offre des expositions d'œuvres d'artistes régionaux, l'expérience du thé à l'anglaise (tarifs de groupes), des activités culturelles variées, ainsi que l'exposition d'une importante collection d'antiquités de la Société d'histoire et du Musée de Lennoxville-Ascot.