X
OBTENIR L'ITINÉRAIRE
OBTENIR L'ITINÉRAIRE

L'Émulsion

Le restaurant L'Émulsion de l’Hôtel Castel à Granby vous propose une expérience culinaire mémorable et abordable dans une ambiance intime. Le Chef Frédéric Michon et sa brigade élaborent avec passion des recettes délicieuses où les produits locaux sont mis en valeur. Que ce soit en table d’hôte trois à cinq services ou à la carte, vous serez comblés par la variété des saveurs et leur audace. La carte des vins vous propose une sélection de vins de spécialité et d’importations privées, permettant d’apprécier des accords sublimes. Pour conclure, dégustez l’un de nos savoureux desserts faits maison. Ouvert tous les jours dès 17 h 30.

Adresse
901, rue Principale, Granby Québec J2G 2Z5

Numéro sans frais
1 800 363-8953

Téléphone
450 378-9071

Courriel
info@hotelcastel.ca

Visitez le site Web
Au menu
  • Spécialités et menu : Menu gastronomique et produits locaux. Terrine maison, foie gras, bœuf Angus, gibiers, poissons, desserts maison. Vins de spécialité et d'importations privées. Souper, réservation recommandée.
Produits
  • Bières régionales
  • Vins régionaux
Restauration sur place
  • Souper
Horaire
  • Ouvert à l'année
Services
  • Accès gratuit à Internet sans fil
  • Cave à vin
  • Hébergement sur place
  • Restaurant licencié
Accès aux personnes à capacité physique restreinte
  • Accès partiel
Nombre de places
  • Nombre de places : 60
Échelle de prix
  • Échelle de prix (15-30 $)
  • Échelle de prix (31-50 $)
Modalités de paiement
  • Paiement direct
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Autre mode de paiement
Prix et mentions
  • Mentions :

Forfaits et promotions

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Forfait détente romantique

Granby

Décrochez du quotidien et vivez votre amour!
1 nuitée | À partir de 235$
Par pers., occ. double. / Taxes en sus, Service inclus

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Forfait Moment complice

Granby

Décrochez, dégustez et relaxez !
1 nuitée | À partir de 133$
Par pers., occ. double. / Taxes en sus, Service inclus

À proximité

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Chardo - resto & bar à vin

Bromont

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
La Table à Mo

Granby

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Maison Boire

Granby

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Madame Hortense Café

Granby

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Argouseraie Quénébro

Roxton Pond

100% GOURMAND
Ici, on vous promet une expérience gourmande mémorable
Restaurant Kapzak

Granby

6 arrêts à faire dans les Cantons pour les amateurs de thés

Ces restos de plus d'un demi-siècle

X

Filtres de recherche

X
Expériences gourmandes
Art, culture et patrimoine
Magasinage
Hébergement
Nature, sport et plein air
Restaurants
Routes touristiques
Sorties en famille
Spa et détente