Les Cantons vous font du plat !

Si notre table est si courue c’est en raison surtout de nos Chefs créateurs qui cuisinent avec plusieurs produits frais et uniques de  la région. Chacun réinvente ses recettes en ayant le souci d’intégrer les meilleurs ingrédients qui donnent une saveur particulière aux Cantons. Mariage de produits fins et d’arômes d’ici. Les Chefs créateurs travaillent de concert avec les Créateurs de saveurs qui cultivent le bon goût des aliments.

 

Une trentaine de vignobles ont vu le jour dans la première région viticole du Québec. L’inventivité de nos vignerons fait en sorte qu’au-delà même de la dégustation, l’expérience à vivre en reste une étonnante. Vous n’avez qu’à parcourir nos deux routes des vins pour vous rendre compte que chacun rivalise d’originalité pour que votre visite en soit une inoubliable.

 

L’expérience gourmande peut se vivre au resto, dans un Café de village, sur une terrasse, sur le Grand Cru, à bord du train Orford Express, en pique-nique ou dans une jolie auberge.  Selon l’humeur du moment, choisissez la formule qui vous convient le mieux.

 

L'expérience gourmande a une destination... les Cantons-de-l'Est

  • Guide des restaurants
    Guide des restaurants

    Trouvez un restaurant dans les Cantons-de-l'Est, une région où la gastronomie et la fine cuisine prennent enfin tous leur sens.

  • Événements gourmands
    Événements gourmands

    Nous vous invitons à prendre part aux fêtes et aux activités qui se déroulent sur plusieurs week-ends, pendant la saison estivale.

  • Restaurants « Chefs créateurs »
    Restaurants « Chefs créateurs »

    Nos Chefs créateurs partagent une réputation enviable et un souci de réinventer la cuisine à partir des produits régionaux. Spécialités culinaires et ambiance font la différence.

  • Cafés de village
    Cafés de village

    Le Café de village… lieu convivial par excellence pour déguster café, produits régionaux et saisonniers et découvrir les secrets bien gardés du village.

  • Créateurs de saveurs
    Créateurs de saveurs

    Recherchez la marque Créateurs de saveurs, un gage de qualité… pour les fromages, le cidre, le vin, le miel, le sirop d’érable, le sanglier, le cassis, etc. Le sens du goût des Cantons !

  • Les Cantons-de-l'Est : Première région viticole du Québec
    Les Cantons-de-l'Est : Première région viticole du Québec

    Les Cantons-de-l'Est, région viticole par excellence au Québec, vous invite à venir déguster des vins, des produits du terroir, pique-niquer et profiter de nombreuses activités.

  • Microbrasseries
    Microbrasseries

    Beaucoup de broue sur le territoire des Cantons-de-l’Est… de la bonne broue traditionnelle à la plus artisanale en passant par les belles blondes, brunes ou rousses.

  • Agrotourisme, saveurs et produits régionaux
    Agrotourisme, saveurs et produits régionaux

    Nos producteurs sont si innovateurs qu’on les désigne comme Créateurs de saveurs. Cultivés ici même dans les Cantons, leurs produits sont disponibles dans les marchés publics.

  • Recettes de nos chefs
    Recettes de nos chefs

    Chefs créateurs, Cafés de village et Créateurs de saveurs mettent la main à la pâte pour dévoiler leurs recettes dans une rubrique. Les essayer, c’est les adopter.

Forfaits et promotions

  • Forfait gastronomique «Signature» de Jérôme Ferrer

    Forfait gastronomique «Signature» de Jérôme Ferrer

    Le St-Martin Bromont Hôtel et Suites

    Pour les amoureux du terroir ou les amoureux tout court, nos produits coups de cœur en vedette dans ce forfait.

    À partir de
    147$Par pers., occ. double.

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  • Forfait détente

    Forfait détente

    Auberge Restaurant La Mara

    En toute simplicité et intimité et près du Mont-Ham, découvrez le décor envoûtant d’une auberge champêtre et la cuisine du terroir de notre restaurant.

    À partir de
    97$Par pers., occ. double.

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  • Forfait escapade gourmande

    Forfait escapade gourmande

    Auberge du Mont Orford

    Dans un environnement romantique et une chambre confortable.

    À partir de
    103$Par pers., occ. double.

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