De l'action sous toutes ses formes pour vous aider à trouver votre rythme.
 |
| ©Vergers de la Colline |
|
Que vous soyez flâneurs, dynamiques ou entre les deux, notre automne vous happera par tous les sens. Voici quelques suggestions de découvertes à faire à pied, en vélo, en auto, en carriole, seul, à deux, entre amis ou en famille, avec ou sans pique-nique.
Dunham et les environs
La ferme familiale écologique Au Paradis des Fruits à Dunham propose l’autocueillette de prunes, de poires et de 22 variétés de pommes. Et il y a plus… une dégustation de miel naturel produit par les ruches de la ferme vous sucrera la santé de bonne façon. Amenez vos enfants, il y a des aires de pique-nique, des jeux et un beau décor champêtre sur 100 acres de terrain. La devise de la ferme depuis 50 ans : un fruit par jour vous rapproche du paradis… de quel paradis au juste ?
Les Vergers de la Colline, c’est une famille tissée serrée, une équipe compétente, une lignée d’entrepreneurs audacieux qui misent sur la qualité, l’originalité et l’intégrité. Leur mission : créer des produits haut de gamme et de grande finesse, destinés à souligner les petites et les grandes occasions, déployer une vision résolument jeune, moderne, audacieuse et innovatrice, évoluer de manière authentique en prenant fièrement appui sur nos racines et respecter, aujourd'hui et demain, l'intégrité de la matière première...la pomme.
Non loin de là logent la Cidrerie Fleurs de Pommiers réputée pour son cidre de feu le Pommeau d’or ainsi que le Vignoble Domaine des Côtes d’Ardoise qui vous dévoile la plus grande exposition à ciel ouvert. Plus d’une centaine d’œuvres sont réparties à travers les jardins du vignoble.
Compton
Au verger le Gros Pierre… plus de trente ans dans les pommes à cultiver une douzaine de variétés dans un verger de 18 000 pommiers dont la vue s’ouvre sur le mont Orford. La pomme n’a plus de secret pour le Gros Pierre. Découvrez-la sous différentes facettes, en balade en tracteur, en empruntant les sentiers d’interprétation ou encore en vous faisant dorer au soleil sur la terrasse-crêperie tout en dégustant une bonne crêpe. Après les pommes… les citrouilles ! Une foire aux citrouilles se tiendra au Verger le Gros Pierre les 15 et 16 octobre. Au programme : cueillette de citrouilles, ateliers de décoration de citrouilles, tarte géante aux pommes, jus de pomme chaud, etc.
Tout près des pommes vous découvrirez un jeune vignoble de cinq ans, Coteaux du Tremblay… une invitation à déguster ses vins rouge, blanc et rosé.
Région Magog-Orford
Pour la cueillette des pommes, le verger familial C.R. à Magog amène toute la famille en promenade pour une balade dans les sentiers d’interprétation de la pomme. Connaissez-vous notre crème glacée faite à partir du coulis de pommes et nos produits de l’érable ?
Pour sa part, Au Vignoble d’Orford vous fait découvrir cinq cépages méconnus dans un cadre visuel absolument magnifique alors que le Vignoble le Cep d’Argent fait figure de pionnier en matière viticole.
La ferme maraîchère Chez Citrouilles et Tournesols vous convie dans son jardin sur un parcours de 1,5 kilomètre, au pied du mont Orford : tournesols à perte de vue, citrouilles bien dodues, légumes et fleurs comestibles, fines herbes…
Du raisin à la citrouille en passant par la pomme, nos vergers et nos vignobles sont reconnus pour être prolifiques, accueillants et animés. |
Découvrez l'ensemble des vergers de la région via Les vergers dans les Cantons-de-l'Est.
