C'est le temps des récoltes! Pommes, citrouilles, raisins et compagnie!

Avec  la récolte des fruits d’automne, les couleurs s’installent dans nos forêts, les odeurs de la saison stimulent notre cuisine et les promenades en plein air nous procurent cette nette sensation que l’air est meilleur à respirer.

Que vous soyez flâneurs, dynamiques ou entre les deux, notre automne vous happera par tous les sens. Voici quelques suggestions de découvertes à faire à pied, en vélo, en auto, en carriole, seul, à deux, entre amis ou en famille, avec ou sans pique-nique.

Dunham et les environs

La ferme familiale écologique Au Paradis des Fruits à Dunham propose l’autocueillette de prunes, de poires et de 22 variétés de pommes. Et il y a plus… une dégustation de miel naturel produit par les ruches de la ferme vous sucrera la santé de bonne façon. Amenez vos enfants, il y a des aires de pique-nique, des jeux et un beau décor champêtre sur 100 acres de terrain. La devise de la ferme depuis 50 ans : un fruit par jour vous rapproche du paradis… de quel paradis au juste ?

Non loin de là logent la Cidrerie Fleurs de Pommiers réputée pour son cidre de feu le Pommeau d’or ainsi que le Vignoble Domaine des Côtes d’Ardoise qui vous dévoile la plus grande exposition à ciel ouvert. Plus d’une centaine d’œuvres sont réparties à travers les jardins du vignoble.

Compton

Au verger le Gros Pierre… plus de trente ans dans les pommes à cultiver une douzaine de variétés dans un verger de 18 000 pommiers dont la vue s’ouvre sur le mont Orford.  La pomme n’a plus de secret pour le Gros Pierre. Découvrez-la sous différentes facettes, en balade en tracteur, en empruntant les sentiers d’interprétation ou encore en vous faisant dorer au soleil sur la terrasse-crêperie tout en dégustant une bonne crêpe. Après les pommes… les citrouilles ! Une foire aux citrouilles se tiendra au Verger le Gros Pierre les 15 et 16 octobre.  Au programme : cueillette de citrouilles, ateliers de décoration de citrouilles, tarte géante aux pommes, jus de pomme chaud, etc.

Tout près des pommes vous découvrirez un jeune vignoble de cinq ans, Coteaux du Tremblay… une invitation à déguster ses vins rouge, blanc et rosé.

Région Magog-Orford

Pour la cueillette des pommes, le verger familial C.R. à Magog amène toute la famille en promenade pour une balade dans les sentiers d’interprétation de la pomme. Connaissez-vous notre crème glacée faite à partir du coulis de pommes et nos produits de l’érable ?

Pour sa part, Au Vignoble d’Orford vous fait découvrir cinq cépages méconnus dans un cadre visuel absolument magnifique alors que le Vignoble le Cep d’Argent fait figure de pionnier en matière viticole.

La ferme maraîchère Chez Citrouilles et Tournesols vous  convie dans son jardin sur un parcours de 1,5 kilomètre, au pied du mont Orford : tournesols à perte de vue, citrouilles bien dodues, légumes et fleurs comestibles, fines herbes…

Du raisin à la citrouille en passant par la pomme, nos vergers et nos vignobles sont reconnus pour être prolifiques, accueillants et animés.