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Pike River

Constituée en 1912, la municipalité de Pike River se caractérise surtout par son agriculture, ses fermes laitières, et la présence de nombreux immigrants provenant de Suisse, de Belgique et de Pologne. Scindée par la rivière aux Brochets, la municipalité possède trois bâtiments institutionnels remarquables : l’église (1907) dont le gabarit imposant et la couleur marquent le paysage, l’ancienne école (1923) qui abrite l’hôtel de ville et le presbytère. L’appellation retenue célèbre un dominicain italien, Pierre de Vérone (vers 1205-1252). L’élément Pike River constitue la transposition anglaise du nom de la rivière aux Brochets.

Population
544

Pike River

Café Rouge

Bedford

Le Bistro Missisquoi

Saint-Ignace-de-Stanbridge

Les Cocagnes - Table / Repas champêtre

Frelighsburg

Brasserie Dunham Table Fermière

Dunham

Comptoir Moutarde

Bedford

Aux 2 Clochers

Frelighsburg

Espace Old Mill

Stanbridge East

Pub Le Belvédère

Bedford

Beat & Betterave

Frelighsburg

Porcine

Frelighsburg

Yamaska Café, épicerie-fine

Farnham

Fromagerie Missiska

Bedford

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