De l'action sous toutes ses formes pour vous aider à trouver votre rythme.
Publié le 6 sept. 2023
À seulement 1 h de Montréal, Granby et sa région vous tendent les bras pour une escapade hors des sentiers battus. Sans vous presser, prenez-y le temps de faire de nouvelles expériences et d’apprécier le moment vécu. Promenez-vous dans le cœur accueillant de la ville et goûtez à ses plaisirs gourmands et culturels. Vous verrez, ce savoureux mélange dépasse les limites géographiques de Granby pour s’étendre à sa région. Entre art de vivre et travail de la terre, assurez-vous de faire un ou deux arrêts chez les producteurs locaux… Ils ont tant à vous raconter!
Mieux connaître l’histoire des lieux que l’on visite a souvent du bon! Chaque bâtiment, même celui qui semble le plus anodin, prend ainsi une nouvelle fois vie grâce à son passé.
Munissez-vous d’un téléphone mobile et suivez, à votre rythme, le circuit patrimonial de Granby. Deux expériences s’offrent à vous soit en vous glissant dans la peau d’un travailleur embauché à l’Impérial, l’une des plus importantes usines de Granby à l’époque, soit en remontant le temps jusqu’aux origines de la ville en 1831. Vous découvrirez de façon ludique comment cette ville industrielle a su s’imposer face à Montréal. Ainsi, au fil de vos découvertes en longeant les rues, vous pourrez porter un regard nouveau sur ce qui vous entoure.
Afin de digérer un peu tout ce que vous venez d’apprendre sur Granby, poursuivez votre itinéraire dans les restaurants du centre-ville. Depuis les tables du Bistro Kapzak, de la Maison Boire et de La Table à Mo, le voyage continue!
Dans le premier, initiez-vous au savant mélange des cuisines québécoise et polonaise. Un mariage à la fois culturel et gustatif qui saura vous séduire à coup sûr.
Dans le second, vous apprendrez qu’il est parfaitement possible d’associer écologie et durabilité à un service de restauration impeccable et délicieux.
Et enfin, dans le troisième, on vous proposera un menu en constante évolution, afin de mettre en vedette les produits saisonniers du marché.
Ces trois adresses, aujourd’hui bien connues, sont parfaites pour éveiller vos sens. Aspect, goût, texture... dans votre assiette, rien ne sera laissé au hasard!
Finissez votre itinéraire dans la campagne apaisante de Granby. Aviez-vous déjà pensé à visiter la Haute-Yamaska par le prisme de ses producteurs? Avec près de 50 haltes gourmandes, la région de Granby a pourtant beaucoup à offrir en matière d’expériences agrotouristiques.
Baladez-vous de vignobles en vergers, de distilleries en boutiques gourmandes, sans oublier d’aller faire un tour dans le marché couvert de Granby.
Dans ces paysages bucoliques, prenez le temps d’aller à la rencontre de ces personnes passionnées au savoir-faire remarquable. En découvrant le fruit de leur travail, vous comprendrez certainement vite d’où vient cette douceur de vie, sucrée et savoureuse, qui règne dans la région!
