Fromagerie Missiska

Fromageries et laiteries

Nouvelle destination agrotouristique incontournable en 2018, la Fromagerie Missiska vous fera vivre une expérience fromagère d'exception à tous les niveaux avec de l’interprétation sur les méthodes de fabrication, une vue sur les ateliers de production et une aire de dégustations conviviale. Nous fabriquons sur place des fromages savoureux qui sont le reflet du lait unique des vaches Jersey de notre troupeau de Saint-Armand. Nos fromages sont tous faits de lait frais entier sans produits ajoutés : cheddar en grains frais et en meules, pâte molle délicat et gourmand (type Chaource), pâte ferme affiné 6 mois au lait cru. Lait frais disponible en boutique. PRODUITS EXCLUSIFS. FROMAGES PRÉPARÉS SOUS VOS YEUX. GAMME DE PRODUITS DE LA RÉGION.

Activités et services

Description dans le guide touristique

  • Description  Fromages purs, authentiques et savoureux élaborés avec le lait unique des vaches jerseys de la ferme Missiska. Destination agrotouristique incontournable : interprétation, vue des ateliers, dégustations, produits du terroir.

Produits

  • Produits laitier
  • Produit de la ruche
  • Produits de la pomme

Services


    Horaire

    • Toute l'année
    • Exceptions à l'horaire régulier  toute l'année, sauf lundi.
    • Horaire détaillé  Ouverture officielle au printemps 2018. Mardi au vendredi : 10 h 30 à 17 h 30. Samedi et dimanche : 10 h à 17 h. Fermé le lundi et deux semaines en janvier.
    • Réservation obligatoire pour groupes

    Prix et mentions

    • Mentions  Gagnante du DÉFI OSENTREPRENDRE dans Brome-Missisquoi en 2017, catégorie Commerce. Finaliste au GALA EXCELLENCE de la Chambre de Commerce de Brome-Missisquoi en 2017, catégorie Entreprise agricole. Certificats d'EXCELLENCE pour la QUALITÉ DU LAIT depuis 2011.

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