Une belle maison champêtre familiale sur une petite ferme dans le magnifique village de Frelighsburg avec une vue imprenable sur le mont Pinacle. L’élevage est composé de canards mulards, lapins, pintades, agneaux dont nous fabriquons des charcuteries maison selon des recettes françaises vendues en boutique et à quelques marchands. Nous vous offrons également des plats cuisinés très alléchants qui feront fureur lors de vos réceptions : tourtières de canard, confit de canard, magret de canard, cassoulet, aiguillettes, pâtés, terrines, rillettes, magret de canard fumé, gésiers confits, foie gras frais ou cuit au torchon ou en terrine. Sylvie et François, les propriétaires ainsi que leurs enfants Mathieu, Keven et Kim se font un plaisir de vous accueillir et de vous servir ces délices du terroir. En période estivale, vous pouvez pique-niquer sur place.
La Girondine
104, rte 237 sud, Frelighsburg, Québec J0J 1C0 (Itinéraire et points d'intérêt à proximité)
Spécialité
- Spécialité(s) Canards mulards, lapins, pintades, porcs, agneaux. Foie gras, pâtés, magret de canard fumé, saucisses merguez, rillettes, confits de canard et de pintade, gésiers confits.
Services
- Entreprise agrotouristique
- Route d'accès 10 s.22 / 35 Nord / 133 / 202 Est / 237 Sud
- Horaire Boutique en semaine, de 10 h à 17 h. Début janv. à la fin avril : vend., sam., dim. seulement. Visite de la ferme sur demande, préférable de téléphoner avant un déplacement.
- Réservation obligatoire pour groupes
- Signalisation touristique
450 298-5206
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