L'érable au fil du temps

Cabanes à sucre

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L’Érable au fil du temps, véritable musée vivant de l’érable, n’offre pas pour l’instant de « repas de cabane », mais propose une toute nouvelle expérience de découvertes guidées et de gourmandises sucrées. Joyau de notre patrimoine et de notre histoire, l’érable est au cœur de nos traditions. L’Érable au fil du temps vous permet de découvrir toutes les facettes de cet or liquide. Vivez cette visite guidée bien assis dans une charrette qui vous balade dans une érablière en santé. Voyez le processus de récolte de l’eau d’érable par tubulures. Comprenez tout le travail du « temps des sucres » grâce à une vidéo sur la production du sirop d’érable projetée à la station de pompage. Gâtez-vous en goûtant à nos produits dérivés de l’érable cuisinés sur place, dont la fameuse tire sur neige. Lieu de découvertes uniques planté dans le décor paisible et enchanteur de notre forêt ancestrale, L’Érable au fil du temps innove sans cesse et offrira des « repas de cabane » d’exception dès 2017.

Activités et services

Spécialités

  • Spécialités  Expérience de découvertes guidées et de gourmandises sucrées. Boutique de produits de l'érable.

Horaire

  • Saisonnier
  • Période d'opération  décembre à avril. Mai à novembre sur réservation.
  • Horaire détaillé  Visites guidées à l'individuel, sur réservation, les fins de semaines du 25 février au 30 avril. Boutique ouverte de décembre à avril, tous les jours, 10 h à 16 h. Mai à novembre, sur réservation.
  • Réservation obligatoire pour groupes

Appartenance à un réseau

  • Entreprise agrotouristique

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